おすすめの韓国料理
みなさんは横浜の伊勢佐木町通りというとどんなイメージをお持ちでしょうか。
私たち横浜出身者にとって伊勢佐木町というのは古き良き街並みの残る大事な街です。
その伊勢佐木町商店街から1本外れた通りに韓国料理のお店がたくさんあるのをご存じでしょうか。
初めのころは焼き肉屋さんが主だったのですが、最近は宮廷料理から家庭料理までバリエーションに富んだお店が揃っています。
私のおすすめは韓国家庭料理を提供してくれるところ。
もちろん焼肉もあるのですが、それ以上に充実しているのが野菜を中心にしたサイドメニュー。
いろいろな種類のチゲやチジミ、付け合わせの野菜などなど韓国料理ってとってもヘルシーなんです。
たくさんのお店が軒を連ねているので、サービスもそれぞれしのぎを削っていて消費者には嬉しい限り。
あの店は飲み物が安い、肉を食べるのならここ、大人数ならコチラ、など目的に合わせてお店をチョイスできます。
どのお店も在日韓国人の方が調理を担当されているので、味は保証付き。まずいものにあたった試しがありません。
最近では韓国食材を扱う食料品店もあって、食事したあとに材料を買って自宅で再現してみる…なんて楽しみ方もできちゃいます。
伊勢佐木町をブラブラしたあとは韓国料理で…。これが新しい伊勢ぶらになりそうです。
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